Lebensmittelchemie
Was ist eigentlich alles in unseren Lebensmitteln drin? Neben den Nährwertangaben gibt es noch eine ganze Menge Inhalts- und Zusatzstoffe, die zu den Produkteigenschaften beitragen. Schülerinnen und Schüler experimentieren mit Lebensmitteln aus dem Supermarkt und sind dabei so manchem „E“ auf der Spur. Es wird bunt. Das Auge isst schließlich mit!
Themen: Zusatzstoffe, Farbstoffe, Nachweisreaktionen
Die Schülerinnen und Schüler lösen Rätsel, führen Experimente durch oder bearbeiten konstruktive Aufgaben.
Die Workshops werden von zwei Mitarbeiter*innen begleitet. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Aufsichtspflicht der Lehrkraft obliegt. Für den Unterrichtsbezug ist es ebenfalls empfehlenswert, wenn die Lehrkraft die Schüler*innen beim Experimentieren unterstützt.
Dauer: 60 Minuten
Uhrzeiten Workshopbeginn: 9:15 Uhr, 11:00 Uhr, 12:45 Uhr. Je nach Verfügbarkeit buchbar.
Anmeldung: Bitte melden Sie den Workshop mindestens 7 Tage im Voraus direkt bei Ihrer Buchung im phaeno Service-Center unter 05361 – 890 100 an!
Auf Anfrage
phaeno Wolfsburg
Willy-Brandt-Platz 1
38440 Wolfsburg
7. - 10. Jahrgang
max. 16 Personen
3 € pro Schüler zzgl. Tagesticket
Fon 05361 - 890 100
entdecke@phaeno.de