Was ist eigentlich alles in unseren Lebensmitteln drin? Neben den Nährwertangaben gibt es noch eine ganze Menge Inhalts- und Zusatzstoffe, die zu den Produkteigenschaften beitragen. Die Schüler:innen experimentieren mit Lebensmitteln aus dem Supermarkt und sind dabei so manchem „E“ auf der Spur. Es wird bunt. Das Auge isst schließlich mit!

Die Workshops werden von zwei Mitarbeiter:innen von phaeno begleitet. Die Aufsichtspflicht liegt bei den Lehrkräften!

Für den Unterrichtsbezug ist es empfehlenswert, wenn du als Lehrkraft die Schüler:innen beim Experimentieren unterstützt.