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Dr. Hedda Schrey

Naturstoffchemie, Helmholtz Zentrum für Infektionsforschung

Thema: Pilze und ihre Wirkstoffe
analytische ChemieMykologie

Woran arbeiten oder forschen Sie?

Pilze sind in ihrer natürlichen Umgebung einer Vielzahl an äußeren Einflüssen ausgesetzt –
sie haben sich im Laufe ihrer Evolution zu wahren Überlebenskünstlern entwickelt. Da Pilze
nicht einfach weglaufen können, verteidigen sie sich gegenüber anderen angreifenden
Pilzen, Bakterien oder Insekten mittels chemischer Substanzen. Dementsprechend sind sie
hochpotente Produktionsorte für Antibiotika, die uns Menschen bei der Behandlung von
Infektionskrankheiten seit jeher helfen.

Als Naturstoffchemikerin beschäftige ich mich mit der Isolierung und Strukturaufklärung von
unbekannten Wirkstoffen. Hierfür werden vielversprechende Pilzorganismen zunächst
kultiviert und die erhaltenen Extrakte chromatografisch aufgetrennt. Nachdem ich die
Molekülstrukturen von neuen Substanzen aufgeklärt habe, untersuche ich deren Wirkung
gegenüber verschiedenen Krankheitserregern. Mein Forschungsgebiet bewegt sich damit in
einem interdisziplinären Feld aus analytischer Chemie, Biotechnologie, Mykologie und
Mikrobiologie.

Das Reich der Pilze in seiner Ästhetik und Fülle hat mich bereits seit meiner Kindheit
fasziniert. Nach erfolgreichem Abschluss meines Lehramtsstudiums in den Fächern Chemie
und Germanistik entschied ich mich dafür, mich wissenschaftlich mit Pilzen innerhalb meiner
Promotion auseinanderzusetzen. Diese hat mir den Weg geebnet als Wissenschaftlerin in
der Abteilung Mikrobielle Wirkstoffe am Helmholtz-Zentrum für Infektionsforschung nach
neuen Antibiotika zu suchen.

Zu welchen Themen können Sie im Unterricht etwas beitragen?

•  Pilze und ihre Wirkstoffe
•  analytische Chemie
•  Chromatografie

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    Bildnachweise: HZI/Verena Meier