Ich bin Mikrobiologin und Wissenschaftsjournalistin. Zudem leite ich als Pressesprecherin die PR-Abteilung des Helmholtz-Zentrums für Infektionsforschung in Braunschweig, schreibe Sachbücher, für Zeitungen und Journale oder auf meinem Blog „Mikrobenzirkus“, der als „Wissenschaftsblog 2018“ ausgezeichnet wurde.
www.susanne-thiele.de,
www.mikrobenzirkus.com
Hygiene im Alltag, Bakterien, Viren, Mikroorganismen allgemein, Fermentierte Lebensmittel
(Sauerkraut; Kimchi, Yoghurt, Käse, Brot, Getränke etc.)